• カレー屋の話

    　　
    これもお客さんに良くお話しする話なんですが、
    今から食事に行きましょう。
    ということになって、何を食べに行こうかと考えた結果
    カレーライスを食べに行こうと決まったとしますよね

    私の事務所から東の方に行けばファミリーレストランがあります。
    そこでは、カレーやうどん、餃子いろんなものがあります。
    西の方へ行けば、カレー専門店があります。
    ここには、カレーしかありません。

    どちらに行きます？
    というと、ほとんどの方は、カレー専門店に行きましょう
    ということになります。

    これが中小企業の成功の秘訣なんです。
    お客さんの立場で物を選ぶときには、必ず「絞り込まれた店」を選んでいます。
    総合店より専門店の方を必ず選びます。

    なのに、なのに‥。
    お店を作るときは、総合店を目指します。(涙)

    ビジネスをする人の気持ちは分かります。
    何でも出来るって言いたい

    さっきのカレー専門店の店長ならうどんを食べたいお客様も店に来て欲しい
    それの方が売上が上がりますよね。
    そう思ってしまうんです。

    本当にそうでしょうか？
    大企業は、「総合」というキーワードで集客しますが、
    中小企業の集客のキーワードは、「絞込み」なんです。

    絞込みの出来ないお店にはお客は集まりません。
    ここのところ、分かってない社長・分かってても実行できない社長は多いですよ。



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